Ингредиенты:
- говяжья вырезка маложирная — 100 г,
- чечевица отварная — 50 г,
- лук репчатый — 50 г,
- маслины — 2-3 шт.,
- салат — 100 г,
- масло оливковое — 10 г.
Говядину посолить и поперчить, поместить на противень, туда же положить очищенный лук, всё запечь. Готовую говядину и лук нарезать кусочками, выложить на листы салата, добавить отварную чечевицу, нарезанные маслины. Оливковое масло смешать с уксусом, полить салат. Подавать тёплым.
В 100 г — 93,4 ккал.
