Ингредиенты для приготовления блюда:
- грибы — 200 г;
- картофель — 250 г;
- свёкла — 150 г;
- огурцы солёные — 200 г;
- лук репчатый — 100 г;
- морковь — 100 г;
- капуста — 50 г;
- масло растительное — 3 ст. л.;
- укроп — 20 г;
- сахар — 10 г;
- соль по вкусу.
Сваренные картофель и морковь нарезать кубиками, варёную свёклу натереть на крупной терке. Мелко нарезать солёные огурцы и грибы, нашинковать свежую капусту и репчатый лук. Все компоненты смешать с растительным маслом, солью и сахаром. Украсить салат зеленью укропа.
В 100 г — 63,62 ккал.