Ингредиенты для приготовления 225 г салата:
- говяжья вырезка отварная — 50 г,
- помидоры черри — 50 г (3-4 шт.),
- руккола — 100 г,
- яйца перепелиные — 15 г (одно крупное),
- масло оливковое — 5 г,
- уксус — 5 г.
Рукколу вымыть и высушить, вложить на тарелку, сверху положить нарезанные черри и говядину, полить соусом из масла и уксуса, посолить, поперчить. Украсить нарезанным яйцом.
В 100 г — 87,2 ккал, в этой порции — 196,2 ккал.
