Ингредиенты для приготовления блюда:
- капуста белокочанная — 1000 г;
- сахар — 100 г;
- растительное масло — 4 ст. ложки;
- уксус столовый 3% — 3 ст. ложки;
- соевый соус — 3 ст. ложки;
- соль — по вкусу.
Капусту тонко нашинковать, положить в кастрюлю, добавить соль и уксус и, помешивая, нагревать, пока из капусты не начнёт выделяться сок, не допуская, чтобы капуста стала мягкой. Затем капусту остудить, заправить растительным маслом, сахаром и соевым соусом.
В 100 г — 85,42 ккал.
