Лосось в соусе

Пятый сезон на НТВ!

Лосось в соусе

Диетическая карточка «Лосось в соусе» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • филе лосося — 500 г;
  • морковь — 200 г;
  • кабачки цуккини — 200 г;
  • лимон — 100 г;
  • хлеб белый — 80 г;
  • молоко нежирное — 60 г;
  • листья салата — 20 г;
  • укроп — 10 г;
  • майонез лёгкий — 3 ст. ложки;
  • горчица — 2 ч. ложки;
  • лимонная цедра — 1 ч. ложка;
  • соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Морковь и цуккини нарезать тонкими полосками. Хлеб разрезать на 4 кусочка, срезать корочку, слегка обжарить и разрезать по диагонали. Филе лосося разделить на 4 части. В кастрюлю налить 3 стакана воды, положить нарезанный лимон, вскипятить 5 минут, затем добавить рыбу и кипятить 10 минут. В другую кастрюлю добавить 1,5 стакана воды, положить морковь и цуккини и варить до готовности. Приготовить соус: смешать молоко, майонез, горчицу, цедру лимона, соль, перец и мелко нарезанный укроп. На тарелки выложить овощи и рыбу, полить соусом и украсить листьями салата.

В 100 г — 89,46 ккал.

Поделиться

Комментарии

Хотите похудеть так же, как участники проекта «Я худею!»?

Запишитесь на бесплатную консультацию
к экспертам по снижению веса прямо сейчас!

Ваше имя, например, Мария.
Ваш телефон в федеральном формате, например, +7-901-234-56-78.
Ваш email, например, masha@mail.ru. Не обязательно, но очень желательно!

Мы гарантируем полную конфиденциальность ваших персональных данных.